Новости Продукты Питания 06.03.2018

Сахар подешевел 
Россияне с суррогатов могут перейти на самогон 
Текст: Евгений Гайва 
Российская газета - Столичный выпуск №7504 (41) 

Производство самогона в России в этом году увеличится на 15 процентов и достигнет примерно 400 миллионов литров, рассказали "Российской газете" в Центре исследований федерального и региональных рынков алкоголя "ЦИФРРА".
За сбыт самогона в России наказывают штрафом. Для себя можно гнать без последствий. Разве только здоровью вред. Фото: Владимир Смирнов/ТАССЗа сбыт самогона в России наказывают штрафом. Для себя можно гнать без последствий. Разве только здоровью вред. Фото: Владимир Смирнов/ТАСС За сбыт самогона в России наказывают штрафом. Для себя можно гнать без последствий. Разве только здоровью вред. Фото: Владимир Смирнов/ТАСС
В минфине сомневаются в достоверности оценок рынка домашнего алкоголя, а эксперты призывают подумать, как изменить структуру потребления спиртного в стране.

Производить коньяк будут по новому ГОСТу
"Оценить объемы самогона и вина, изготовленных в домашних условиях, не представляется возможным. Цифрами не располагают ни Минфин России, ни иное ведомство", - пояснили "Российской газете" в пресс-службе минфина. Поэтому непонятно, на каких данных основаны оценки и насколько они достоверны, добавили в ведомстве.

О том, что точных данных по самогонщикам в стране нет, говорит и сам руководитель "ЦИФРРА" Вадим Дробиз. Судить приходится по косвенным признакам. "Сегодня в России работает несколько миллионов самогонных аппаратов. А каждый год их продается несколько сотен тысяч", - считает он. Государственное регулирование на деятельность физлиц, производящих самогон для собственного потребления, не распространяется. При этом физлица, в том числе индивидуальные предприниматели, не имеют права торговать им, поясняют в минфине. За это предусмотрена административная ответственность.

Для одних самогон - "творчество". У других просто нет денег на легальный алкоголь
Впрочем, гонят не только на продажу. Те, кто может позволить себе любые легальные алкогольные напитки, даже премиального класса, делают самогон "для души". Плодами своего искусства затем можно похвастать перед друзьями. Такого "творческого" самопального алкоголя в год выпускается около 50-70 миллионов литров. Есть и другая часть общества, напротив, малообеспеченная. Для нее производятся оставшиеся 280-300 миллионов литров самогона. "Эти люди живут на зарплату в пределах 15 тысяч рублей в месяц и не будут тратить ее на покупку легального крепкого алкоголя", - говорит Дробиз.

Крепкий алкоголь появится в интернете не раньше 2020 года
Благоволят самогонщикам и относительно низкие цены на сахар, отмечают в Институте конъюнктуры аграрного рынка. И если раньше малоимущие граждане пили спиртосодержащие суррогаты - аптечные настойки, технические жидкости, которые стоили примерно 50 рублей за условную бутылку, то теперь переходят на самогон, который стал доступнее всего.

Вводить запреты бесполезно, говорит Вадим Дробиз. Нужно менять структуру потребления алкоголя, расширять долю вин, считают эксперты. Если в советские времена потреблялось примерно 28 литров вина на душу населения в год, то сегодня - лишь семь литров, приводит пример Дробиз.

Стоит также менять культуру поведения людей, создавать им условия, чтобы пили не дома, а в кафе и ресторанах. В этом случае потребление алкоголя служит лишь "гарниром" для общения, указывает председатель Союза потребителей Российской Федерации Петр Шелищ. В Австралии, например, ставки акцизов на один и тот же алкоголь зависят от тары. На напитки в больших кегах для питейных заведений они в 2,5 раза ниже, чем на алкоголь в бутылках или банках, говорит эксперт.

___________________________________________________________

Россельхознадзор перенес введение запрета на ввоз молочных продуктов из Белоруссии 

© Виктор Драчев/ТАСС 
МОСКВА, 5 марта. /ТАСС/. Россельхознадзор перенес введение ограничений на поставки молочных продуктов из Белоруссии с 6 на 15 марта, сообщает ведомство.

"Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору информирует о том, что временные ограничения на поставки на территорию Российской Федерации с территории Республики Беларусь вводятся с 15 марта 2018 года", - говорится в сообщении.

В Россельхознадзоре от комментариев отказались.

Это уже второй перенос сроков введения запрета на поставки белорусских молочных продуктов. Ранее они переносились с 26 февраля на 6 марта "по техническим причинам".

Запрет связан с "продолжающимся поступлением небезопасной молочной продукции" из Белоруссии и касается пастеризованных, стерилизованных и ультрапастеризованных молока и сливок наливом, сухих, концентрированных, консервированных и сгущенных молока и сливок, сыворотки молочной наливной, концентрированной, сухой, концентрата сывороточного и молочного белка.

___________________________________________________________

СМИ: В Минсельхозе сообщили о росте потребления продуктов в России в 2017 году 

В Министерстве сельского хозяйства России заявили, что в 2017 году был зафиксирован рост потребления продуктов. 
Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на данные ведомства.

«В прошлом году потребление мяса выросло на 500 г на человека в год — до 74,5 кг. Россияне стали больше употреблять в пищу рыбы — на 300 г, до 19,8 кг в год, хлеба и макаронных изделий — на 2 кг, до 119 кг, сахара — на 400 г, до 39,4 кг, растительного масла — на 500 г, до 14,2 кг», — указывает издание, ссылаясь на информацию министерства.

По мнению Минсельхоза, рост связан со стабильностью цен на указанные продукты. Их стоимость в течение 2017 года не увеличилась благодаря расширению отечественного производства.

Ранее в Минсельхозе сообщили о росте потребления россиянами картофеля.

___________________________________________________________

«Почта России» займется доставкой продуктов «Магнита» при поддержке ВТБ. Банк приобрел 29% акций ритейлера 

«Почта России», торговая сеть «Магнит» и банк ВТБ подписали соглашение о сотрудничестве. «Почта России» займется доставкой продуктов «Магнита», а ВТБ станет опорным банком проекта. 

Соглашение было подписано на инвестиционном форуме в Сочи. Сразу же после подписания было объявлено, что ВТБ приобрел 29,1% акций «Магнита». 

Сумма сделки, сообщил основатель и совладелец продуктового ритейлера Сергей Галицкий, составила 138 миллиардов рублей. Сделка будет закрыта после одобрения ФАС.

«Пришло время что-то изменить в своей жизни. Это было хорошее время. Это было непростое решение. Я основал эту компанию. Но ничто не вечно. Толчком послужило то, что инвесторы не совсем так видят будущее, как основатель. Я не должен стоять поперек процесса, если инвесторы хотят изменений, они должны их получить», — цитирует РБК заявление Галицкого.

Галицкий, как было объявлено, покинет пост главы «Магнита». Его место займет финансовый директор компании Хачатур Помбухчан, сообщает RNS.

После продажи доли в «Магните» и ухода с поста главы ритейлера Галицкий намерен заниматься развитием футбольного клуба «Краснодар», сообщает ТАСС. «Сосредоточусь на клубе и детско-юношеском футболе», — сказал бизнесмен.

«Магнит» — лидер российского продуктового ритейла по объему продаж. У компании более 14 тысяч магазинов разных форматов по всей России. В 2018 году «Магнит» планирует открыть еще более 2,5 тысяч магазинов.
В ноябре Сергей Галицкий объявил о продаже части своих акций за 43,914 миллиарда рублей (около 736 миллионов долларов). Тогда Forbes сообщал, что после продажи у Галицкого осталось около 29,5% акций «Магнита».
«Почта России» в марте заявляла о намерении заняться продажей продуктов питания по печатным каталогам, которые будут находиться в почтовых отделениях. В первую очередь, сообщалось тогда, проект, ориентированный на сельскую местность, планируется запустить «на Урале и в Сибири».

___________________________________________________________

Роспотребнадзор предупредил о штрафах за трансжиры в продуктах 
Текст: Сергей Куликов 

Штраф за нарушение норм содержания трансизомеров жирных кислот в продуктах может составить от 100 тысяч до миллиона рублей с конфискацией. Об этом сообщил Роспотребнадзор.
"Содержание трансизомеров жирных кислот в твердых маргаринах, мягких и жидких маргаринах, заменителях молочного жира, жирах специального назначения должно составлять не более двух процентов от общего содержания жира в пищевом продукте", - напоминают в ведомстве.

Медики рассказали о губительном влиянии сладкого на сосуды
При этом на упаковке этих и других продуктов, содержащих трансжиры, дополнительно должна содержаться информация об их максимальном содержании.

Нарушителям грозит нешуточное наказание. Как уточняет Роспотребнадзор, изготовитель или продавец может получить штраф от 100 тысяч до 300 тысяч рублей, а при повторном нарушении - от миллиона рублей до приостановки деятельности на 90 суток. С конфискацией "предметов административного правонарушения".

Напомним, что трансжиры содержатся в переработанных пищевых продуктах, маргаринах и бутербродных смесях, жареной пище, пиццах, чипсах, пирогах, печенье и другой продукции. Между тем Всемирная организация здравоохранения считает, что уменьшение количества трансизомеров в продуктах питания позволит снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

___________________________________________________________

Магазинам запретят возвращать продукты поставщикам 
Госдума перекрывает все лазейки ретейлерам для отказа от нереализованной продукции 

На рассмотрение депутатов внесён законопроект, полностью запрещающий возврат тех продуктов, которые торговым сетям не удалось сбыть в определённый срок. О том, как наладить честное взаимодействие между поставщиком, продавцом и покупателем, парламентарии думают уже давно.Главный идеолог процесса — вице-спикер палаты Ирина Яровая. Она и стала автором инициативы, объединившей депутатов и сенаторов.

Работа на перспективу
Ирина Яровая возглавляет мониторинговую группу «Честная цена», и уже не первый год парламентарий обращает внимание не только коллег, но и антимонопольщиков на то, что, несмотря на вполне качественное законодательство о торговле, владельцы торговых сетей умудряются найти там возможность для возврата просроченных товаров поставщикам. Только потери в хлебопекарной промышленности составляют 3 миллиона тонн высококачественной пшеницы и ржи ежегодно. Торговые сети в отдельных случаях возвращают хлебопекарным предприятиям около 50 процентов продукции, производителям мяса — около 30 процентов. При этом потери пекарей от возврата продукции достигают 80 миллиардов рублей в год по всей стране.

«Эти цифры мы получили от региональных производителей, проведя мониторинг исполнения закона о торговле в 75 субъектах России», — отметила Яровая.

Запрет на возврат — это сохранение перспективы качественного производства по доступной цене, что поспособствует большему удовлетворению интересов покупателей.

Она считает, что такие убытки ставят производителей, особенно небольших, на грань разорения. И чтобы как-то выжить, они начинают либо сокращать рабочие места, либо снижать качество и уменьшать ассортимент и объём производства, либо повышать цены. И то, и другое, и третье плохо для экономики страны и потребителей. «Поэтому запрет на возврат — это сохранение перспективы качественного производства по доступной цене, что поспособствует большему удовлетворению интересов покупателей», — подчеркивает вице-спикер.
Стоит отметить, что законопроект прежде всего касается именно продажи хлебобулочных и кондитерских изделий. Многие торговые сети буквально навязывают производителям и поставщикам невыгодные условия по возврату не распроданной вовремя их продукции. Если же документ будет принят, то это поспособствует созданию дополнительных условий, стимулирующих развитие отечественного производства и обеспечение продовольственного рынка качественными продуктами. В конце концов будет восстановлена социальная справедливость как в отношении покупателей, так и производителей, отвечающая нормальной логике договорных отношений.

Соавтор законопроекта Эрнест Валеев объяснил «Парламентской газете», что инициатива возникла не с потолка. «Самую большую работу проделала именно Яровая, которая с 2015 года говорила о том, что законодательство в этом вопросе надо менять. Торговым сетям бы задуматься над тем, что они творят, но фактически никто того не считал нужным сделать».

Депутат напомнил, что в 2016 году были приняты изменения в законодательство о торговле, которые гласят, что переход права собственности наступает с момента передачи товара. Но формулировки таковы, что ретейлеры умудряются их обойти.

Торговым сетям укажут их место
В Совете Федерации давно пытается поставить на место торговые сети первый зампред Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Лисовский. Он категорически против диктата торговых сетей и когда-то инициировал принятие закона о торговле для защиты интересов потребителя и производителя.

На вопрос «Парламентской газеты», почему же не работает нынешний закон, хотя в нём, вроде бы, все чётко написано, сенатор ответил: «Ситуация хитрая. Формально магазины ничего не могут вернуть, но они это делают через виртуозные схемы обратного выкупа. Сейчас же мы эти возможности перекрываем».

По словам Лисовского, поставщики принимают нечестное поведение торговых сетей, потому что им просто некуда деться — иначе у них перестанут закупать продукцию и, считай, ты банкрот — тебя выкидывают и из этого мира. «То есть либо ты закрываешь бизнес, либо работаешь на условиях ретейлеров», — добавил сенатор.

Ситуация хитрая. Формально магазины ничего не могут вернуть, но они это делают через виртуозные схемы обратного выкупа. Сейчас же мы эти возможности перекрываем.

Он напомнил, что в России много лет поставщиков никто не защищал и речь шла только о том, что они должны быть саморегулируемыми, потому что в рыночной экономике государство вмешиваться в эти процессы не может. «Практика же показала, что торговые сети — это мощная структура, просто мафия, рыночная сила. И на любую робкую попытку производителей как-то изменить договор поставки им заявляют: не нравится — уходи вообще», — объяснил Лисовский.
Он уверен, что законодатели подоспели вовремя, без них две стороны не могут договориться, то есть установление равноправных правил работы — дело законодателей.

По словам первого зампреда комитета Совфеда, в Евросоюзе уже 15 лет в плане принятия законов стоит документ о регулировании отношений супермаркетов и поставщиков. Но пока нет согласия всех 32 государств ЕС в этом вопросе плюс лоббизм торговых сетей очень велик. Отдельные законы на эту тему уже приняты в Словакии, Польше, а во Франции готовится к одобрению. В Великобритании же есть кодекс поведения супермаркетов.

«Хочу напомнить, что сегодня нельзя возвращать поставщикам хлеб. Когда эти правила только входили в оборот, то магазины нас пугали, что у поставщиков вообще перестанут брать мучные изделия. А случилось все наоборот: хлеба стали покупать больше, а возврата почти не стало. То есть менеджеры из тонны возвращали половину, а теперь тщательно думают, сколько килограммов заказать», — объяснил Лисовский.

Как долго могут находиться в продаже после выхода из печи хлеб и хлебобулочные изделия:
36 часов — хлеб из ржаной и ржано-пшеничной и ржаной обдирной муки, а также смеси пшеничной и ржаной сортовой муки;

24 часа — хлеб из пшенично-ржаной и пшеничной обойной муки, хлеб и хлебобулочные изделия массой более 200 граммов из сортовой пшеничной, ржаной сеяной муки;

16 часов — мелкоштучные изделия массой 200 граммов и менее (включая бублики).

Как торговые сети обманывают покупателей

Вторая свежесть

Нельзя брать в магазине колбасу или сыр, красиво порезанные на лотке и замотанные в стрейч-пленку, лучше взять на соседней полке ту нарезку, которую упаковали в вакуум на заводе. Дата на «самодельной» нарезке говорит только о том, когда она была упакована. Если товар залежался, то специально обученные люди вскрывают пакеты, заматывают заново и клеют новую дату — сегодняшнюю.

Мерчендайзинг

При покупке скоропортящихся товаров, например молока, кефира или хлеба, то лучше взять ту упаковку, которая находится в глубине полки. Там обычно стоят самые свежие продукты.

Завышение цен перед скидками

Распродажа или акция, это не всегда так уж выгодно. Некоторые магазины приподнимают цены на товар, держат её пару недель, а потом делают супервыгодное предложение, опуская ценник до нормальных значений.

Суперскидка

Бывает так, что скоропортящийся товар при транспортировке или на складе хранился не должным образом. Тогда продавец делает действительно большую скидку — до 50 процентов. Молоко улетает за считаные часы, тем более что со сроком годности на упаковке всё в порядке. А потом покупателя ждёт разочарование.

Плата за лёд

Замороженные продукты, например рыба или окорочка, продаются в плотной глазури из льда. Взвешивается это, естественно, тоже со льдом, и мы покупаем замороженную воду по цене горбуши. Рядом может лежать рыбка подороже, но безо льда. Скорее всего, будет выгоднее купить именно её. Переплатишь за рыбу, но не будешь покупать дорогой лёд.

Цех реанимации

Он есть почти в каждом супермаркете. Там «оживляют» лежалые колбасы, сосиски, сыры. Колбасу моют от липкого налета, сыр обрезают по краям и переупаковывают. Подпорченное мясо вымачивают в уксусе и пускают на фарш для котлет. Салаты супермаркеты сами не производят, но могут продавать их очень долго. Если салат заветрился, то его перемешивают, добавляют побольше майонеза, и он выглядит как новенький.

___________________________________________________________

Роспотребнадзор выявил нарушения в 49 ресторанах «Бургер Кинг» 

ПОДМОСКОВЬЕ РОСПОТРЕБНАДЗОР БУРГЕР НАРУШЕНИЯ 

Роспотребнадзор выявил более 400 нарушений в 49 сетевых ресторанах «Бургер Кинг», расположенных в Московской области. После плановых проверок было заведено более 100 административных дел в отношении должностных лиц и ООО «Бургер Рус». Об этом в пятницу сообщает пресс-служба ведомства. 

Большая часть нарушений касается несоблюдения условий хранения и транспортировки пищевых продуктов, нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации помещений и зданий, а также неудовлетворительного санитарного состояния инженерных коммуникаций и производственных цехов.

В ходе проверок 323 пробы пищевой продукции были отобраны на лабораторные исследования. В 4% проб выявлено несоответствие санитарно-гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям. Салаты составили 50% из числа неудовлетворительных проб пищевой продукции по микробиологическим показателям.

Было забраковано 19 партий продукции общим весом около 100 кг. Общая сумма штрафов составила более 4,5 млн рублей.

«Юридическому лицу выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Сроки исполнения находятся на контроле управления», — говорится в сообщении Роспотребнадзора.

Проверено было более 400 подмосковных ресторанов «Бургер Кинг», отмечает НСН.

___________________________________________________________

Как будут меняться форматы магазинов? 

Растущая конкуренция и развитие интернет-торговли заставляют ритейлеров искать новые ниши и рынки. Как при этом будут меняться традиционные форматы магазинов, обсудили участники рынка на форуме Food Business Russia 2018. 
Как будут меняться форматы магазинов? 
Сети присматриваются к формату «супермаркет» и считают его перспективным для развития в ближайшее время. Так, «Лента» начала строить супермаркеты только несколько лет назад, «Азбука вкуса» активно развивается в регионах, X5 Retail Group вкладывает средства в редизайн «Перекрестков». По мнению Ивана Федякова, гендиректора Infoline, успех формата связан с низкой базой — сейчас доля супермаркетов в России не очень велика.

Марита Коскинен, заместитель генерального директора сети Prisma, сообщила, что компания планирует в ближайшее время развиваться именно в сегменте «супермаркет». В скором времени ритейлер планирует открыть первый супермаркет площадью 400 кв. м. в Санкт-Петербурге. Сеть собирается занять среднюю нишу между магазинами у дома и премиальными супермаркетами вроде «Азбуки вкуса».

В ближайшее время никаких особенных изменений в формате «у дома» эксперты не ожидают. По мнению Федякова, даже сокращение инвестиционной программы «Магнита» не окажет сильного влияния. Доля «Магнита» и X5 вместе составляет 2/3 рынка.

— Не думаю, что у других игроков есть потенциал занять нишу, даже если ее освободит «Магнит». На всех фронтах высокая конкуренция, и инвестиционные возможности у большинства компаний весьма и весьма ограничены, — пояснил эксперт.

Самые переломные тренды прогнозируются в формате «гипермаркет». С одной стороны, этот формат очень популярен в России из-за широкого ассортимента и низких цен. Так, по словам Федякова, за последние годы создан огромный парк продуктовых гипермаркетов — их сейчас в России больше 1000. С другой стороны, набирают популярность интернет-магазины. По мнению эксперта, гипермаркеты не будут закрываться под давлением онлайн-ритейла, но им придется включать интернет-каналы в свою бизнес-модель . Например, в Европе популярен сервис дистанционного заказа продуктов. Покупатель формирует заказ, а потом просто заезжает забрать его. Во Франции доля таких продаж в обще выручке достигает 10%.

Марита Коскинен также отмечает, что тяжелее всего с интернет-магазинами будет конкурировать нон-фуд гипермаркетам. По ее мнению, из таких магазинов исчезнет крупная бытовая и кухонная техника, но останутся товары повседневного употребления. В России компания Prisma откажется от развития продуктовых гипермаркетов. В Финляндии этот формат держится, потому что 80% покупателей лояльны бренду, а доля рынка Prisma составляет около 50%. В России в этом сегменте компании работать тяжело. Одним из направлений эволюции гипермаркетов будет предоставление дополнительного покупательского опыта. Сейчас мало просто представить широкий ассортимент товара — это покупателю могут предложить и интернет-магазины. Татьяна Федорович, директор по региональным закупкам «Ашан», отметила, что гипермаркет должен становиться зоной для приятного проведения времени.

— Если мы создадим удовольствие от покупки, клиент вернется, потому что средняя корзина в гипермаркете будет дешевле чем в магазине у дома, — отметила Федорович.

Сети будут изменять свои традиционные форматы по мере выхода в регионы. По словам Татьяны Федорович, чем глубже ритейлер заходит в регион, тем меньше населения в городах. Соответственно, от гипермаркетов идет переход к супермаркетам, а затем к супермаркетам у дома.

О развитии форматов розничной торговли вы также можете прочитать в цикле материалов, который создается Retail.ru в сотрудничестве с Кирой и Рубеном Канаян из группы компаний «Kanayan Retail & Development Consulting».

Артем Сергеев, http://www.Retail.ru

___________________________________________________________

Эксперт: Российским производителям сегодня выгодно выпускать некачественные продукты 

Проблема некачественных продуктов в образовательных, медицинских и других учреждениях связана с общей проблемой фальсификации продуктов на рынке, считает сопредседатель союза потребителей «Росконтроль», юрист Александр Борисов. Как рассказал эксперт корреспонденту «Росбалта», такие же продукты лежат на прилавках магазинов. 

«По ряду категорий продуктов питания фальсификат достигает 40%, 60% и даже 70%. И, кстати, фальсификация распространена не только в России, это сейчас проблема практически всех стран в той или иной мере. Высокие прибыли и низкая потребительская грамотность толкают производителей на такую дорогу. Чем ниже уровень жизни и покупательская способность, тем больше распространение фальсифицированной продукции», — сообщил Александр Борисов.

По мнению эксперта, основные категории, находящиеся в первой «зоне риска» — продукты мясопереработки, рыбная, молочная продукция, кондитерские изделия. «Сегодня законодательно созданы такие условия, когда даже добросовестному бизнесу приходится снижать качество продукции, чтобы не потерять потребителя и полку в магазине. То же — в условиях „черного рынка“ сертификации. Сегодня дешевле и удобнее купить сертификат или декларацию о соответствии на товар и поставлять его в магазин. За этой покупкой не стоит никакая лабораторная экспертиза. А значит, качество и безопасность отдается на откуп самому производителю», — отметил Борисов.

Юрист подчеркнул, что надзорные органы не имеют достаточных полномочий для контроля над ситуацией. «Надзорный орган может прийти на производство только один раз в три года или по жалобе потребителя на небезопасную (именно небезопасную) продукцию. Итог: штрафы за обман потребителей или нарушение технических регламентов при производстве достигают сумм 300 тыс., в редких случаях до 1 млн. рублей. Недобросовестный бизнес готов хоть ежемесячно оплачивать такие штрафы, поскольку фальсификация — вещь чрезвычайно выгодная», — заметил Борисов.

Общественник напомнил, что в Госдуме рассматриваются поправки в Уголовный кодекс о введении статьи за фальсификацию. Однако фальсификаторы вряд ли испугаются штрафов и исправительных работ, предусмотренных проектом. Малоэффективными оказываются и обращения в суды, и потребители не хотят затрачивать ни свое время, ни усилия ради 10 — 15 тыс. рублей компенсации.

Введение контрсанкций против европейских продуктов не заполнили полки магазинов качественными отечественными товарами. «Очевидно, что сам факт контрсанкций не повысил в одночасье ни надои, ни урожаи. Работа с аграриями, — вещь кропотливая, требующая государственной поддержки. Что мы получили в первый год? Кратное увеличение ввоза того же пальмового масла в Россию. Вот только „сырных продуктов“ или „спредов“ по цене „сырных продуктов“ и „спредов“ на прилавках больше не стало, а „сыр“ и „масло“ с соответствующими ценами на полках остались», — констатировал Александр Борисов.

Напомним, что, по данным руководителя «Сибирского федерального центра оздоровительного питания» Якова Новоселова, до 90% продуктов в детских учреждениях Новосибирска — это фальсификат, суррогат или просто некачественные товары. Экспертизы проводились совместно с сотрудниками прокуратуры независимыми аккредитованными экспертными учреждениями, государственными испытательными и научными лабораториями.
Источник: http://www.rosbalt.ru

___________________________________________________________

Лукашенко призвал уходить с российского рынка 

Президент Белоруссии Александр Лукашенко заявил, что белорусов вытесняют с российского рынка неконкурентными способами. И поэтому держаться за этот рынок не стоит, хотя сам Лукашенко никогда не ставил себе задачу уходить с российского рынка, сообщает БЕЛТА.

Заявление прозвучало на заседании правительства по итогам работы экономики в прошлом году.

"Но держаться только за этот рынок, когда нас вытесняют конкуренты, притом неконкурентными способами, не стоит. Особенно если это используется в политических целях. Никакая прибыль не стоит независимости", — заявил Лукашенко.

Президент Белоруссии считает, что надо направить усилия на борьбу с экономическими конкурентами.

"Если можно торговать так же или пусть чуть менее эффективно, но на других рынках, то потратьте усилия на борьбу с экономическими конкурентами, а не на какую-то борьбу с "данквертами" — заявил Лукашенко.

Ранее "Правда.Ру" сообщала, что в понедельник, 26 февраля, в России вступил в силу запрет на ввоз из Белоруссии молока, сыворотки, сливок и другой молочной продукции,

В списке запрещенных к ввозу продуктов оказались пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное молоко и сливки наливом, сухие, концентрированные, молочная наливная, концентрированная и сухая сыворотка, консервированные и сгущенные молоко и сливки, сывороточный концентрат и молочный белок.

Как отмечает Россельхознадзор, в этот раз запрет введен из-за частых случаев выявления нарушений ветеринарно-санитарных требований Евразийского экономического союза и РФ.

Источник: http://www.pravda.ru

___________________________________________________________

Как жить? — экономист о потребительской корзине в РФ 

Потребительская корзина в РФ осталась такой, какой была в 90-е. Основные экономические показатели жизни населения были фарсом и не отражали ничего

МОСКВА, 5 марта 2018, 12:26 — REGNUM Составители современной российской потребительской корзины почти не учли того, что жителям России, кроме питания, нужно одеваться, покупать мебель и оплачивать коммунальные услуги, считает экономист Василий Колташов. Об этом он заявил 5 марта корреспонденту ИА REGNUM, комментируя идею депутатов Госдумы РФ изменить подход к расчёту потребительской корзины и повысить роль и значение непродовольственных товаров.

«Это нормальный шаг, поскольку тяжёлым наследием 1990-х годов является восприятие потребительской корзины как наполненной исключительно продуктами питания, — заявил Колташов. — Словно одежда и мебель остались у людей с 1980-х годов. Это не соответствует международной практике. Когда такая потребительская корзина «высыпается» в прожиточный минимум, то оказывается, что там не хватает многих товаров и услуг, на которые мы чаще всего тратим средства, например, оплата жилья».

По мнению Колташова, депутаты выступили с правильной инициативой, которая укладывается в общегосударственную тенденцию упорядочивания МРОТ и прожиточного минимума.

«Эти показатели у нас на протяжении длительного времени носили рудиментарный характер, — заметил экономист. — Они рассчитывались, но ничего не отражали. Это было очень удобно для некоторых руководителей, которые могли с гордостью говорить: «У нас зарплата — восемь потребительских корзин!» или «Три прожиточных минимума!» или «10 минимальных заработных плат». Всё это на уровне лозунгов создавало эффектную картинку, но все знали, что это фарс и ни потребительская корзина, ни прожиточный минимум, ни минимальная зарплата ничего не отражают и никаким минимумом не являются».

По мнению Колташова, если эта депутатская инициатива встретит поддержку остальных парламентариев и будет законодательно закреплена, то она «приблизит нас к некоему правильному минимуму».

«Но именно приблизит, так как я не уверен, что мы получим объективный минимум», — отметил экономист.

Напомним, как сообщало ИА REGNUM, группа депутатов от фракции ЛДПР внесла законопроект, предполагающий изменение подхода к расчёту потребительской корзины при определении уровня прожиточного минимума. Парламентарии предлагают изменить формулы расчёта потребительской корзины, на основе которой формируется уровень прожиточного минимума. Сообщается, что сегодня в потребительской корзине непродовольственные товары, как и услуги, составляют 50% от стоимости продуктов питания. Либерал-демократы предлагают поднять их долю до 100%. Таким образом, продукты питания будут составлять не половину стоимости потребительской корзины, а треть, что соответствует мировой практике.

Авторы инициативы убеждены, что подобные изменения необходимы для реализации послания президента РФ Владимира Путина Федеральному собранию, оглашённого 1 марта 2018 года. В частности, глава государства отметил, что ключевым фактором развития страны должно стать повышение качества жизни и благосостояния граждан, а одной из главных задач — снижение уровня бедности населения в два раза за шесть лет.

Подробности: https://regnum.ru/news/economy/2387119.html 

___________________________________________________________

Соцсети портят репутацию: агрохолдинг подал иск к группе в Instagram 

Ролик с испорченным творогом стал поводом к иску о защите деловой репутации 

КРАСНОДАР, 28 февраля 2018, 11:25 — REGNUM Краснодарское АО «Фирма «Агрокомплекс им. Н. Ткачева» направило в Арбитражный суд края иск к администраторам группы «Жесть Краснодара» в Instagram.

Истец просит суд признать недостоверными и порочащими репутацию сведения, размещенные в открытой группе социальной сети Instagram (группа «Жесть Краснодара»), а также намерен добиться удаления из сети интернет видеоролика, касающегося деятельности холдинга. Как сообщил «Коммерсантъ», суд возвратил заявление истцу, указав, что до обращения в суд заявитель не предложил ответчикам урегулировать конфликт в досудебном порядке. Решение суда «Агрокомплекс» уже обжаловал в апелляции.

Отметим, что сам администратор группы «Жесть Краснодара и Края» Сергей Доровских, комментируя ситуацию, заявил: «Ролик удалять не намерен, Агрокомплекс со мной никак не связывался».

Тут же Доровских опубликовал и собственно ролик, к которому, по его словам, у агрохолдинга возникли претензии: в нем демонстрируется упаковка обезжиренного творога с логотипом «Агрокомплекса им. Ткачева» (уже вскрытая), в которой содержится совсем не похожая на творог масса. Женский голос за кадром поясняет, что творог пролежал в холодильнике неделю, и «получилось что-то непонятное».

Мнения пользователей по поводу этого видео разделились.

«Да не может быть такого, бред собачий. Покупали не раз этот творог, он никогда таким не становится!!!»

«Ерунда какая-то. У меня дети от школы ездили на их молокозавод и птицефабрику по программе профориентации. Они туда экскурсии водят и показывают, как и из чего делают продукты».

«Натурпродуктов давно уже нет, молоко восстановленное, в молочные продукты подмешивают пальмовые масла и другие непонятные ингредиенты. Это никак не контролируется! Хотите натурпродукты, езжайте в станицы, покупайте у местных жителей со двора!»

Добавим, что, по данным издания «Новая Кубань», АО «Фирма «Агрокомплекс им. Н. Ткачева» принадлежит семье главы Минсельхоза РФ и бывшего губернатора Краснодарского края Александра Ткачева.

Подробности: https://regnum.ru/news/economy/2385242.html