понедельник, 6 июля 2015 г.

Квас «АНДРЕИЧ» - медаль в Москве

«АНДРЕИЧ» – натуральный квас живого брожения получил ещё одну заслуженную награду на всероссийском конкурсе.
21-24 августа в Москве прошла всероссийская ХIV научно-практическая конференция-дегустация «Российские напитки-2012. Инновационные технологические и технические решения при производстве напитков брожения».
На этот представительный форум съехались сотрудники ведущих заводов со всей страны, в том числе технологи и инженеры Бочкаревского пивоваренного завода, который стремится следить за всеми достижениями в области производства напитков. Цель конференции – обмен опытом, получение новых знаний в области госрегулирования и технологий, и, конечно, оценка продукции на конкурсной дегустации: возможность показать себя и определить лучший продукт. Организатор события - Международный Исследовательский Центр «Пиво и напитки ХХI век».
В составе конкурсной дегустационной комиссии были исключительно специалисты – жюри самое строгое, – технологи, микробиологи, заведующие производством крупных заводов. Бочкари представили на конкурс свою титульную марку - квас «Андреич». Среди нескольких десятков соискателей награды со всей страны – у нас бронзовая медаль и диплом в номинации «Квасы фильтрованные пастеризованные». Судьи отметили соответствие всем технологическим критериям и нюансам вкуса.