среда, 7 марта 2018 г.

Из мира продуктов и напитков 06.03.2018

Топ-20 продуктов-сжигателей жира: помощь от природы 


ЕРЕВАН, 28 января. Новости-Армения. Как известно, чтобы выглядеть на все сто, прежде всего необходимо распрощаться с лишними килограммами. Огромное количество всевозможных диет предлагают нам способы борьбы с избыточным весом, требующие недюжинной силы воли и грозящие опустошением кредитной карточки и кошелька.
Существует ли панацея, дарующая стройность без суровых жертвоприношений? К сожалению, знаменитое изречение "красота требует жертв" пока еще никто не отменял, и без достаточной физической нагрузки похудеть безопасно и эффективно не удастся.
Однако наука не стоит на месте, и ученые открывают все новые и новые методы борьбы с лишним весом. Одним из таких способов похудения является употребление в пищу продуктов — сжигателей жира, пишет bigpicture.ru.
1. Молочные продукты
молоко
Молочные продукты (кроме молока) увеличивают в организме количество гормона кальцитриола, который принуждает клетки к сжиганию жира. Нежирные молочные продукты: йогурты, кефир, творог, простокваша — по мнению специалистов, помогут сбросить лишний вес и уменьшить количество вновь усвояемых жиров. Молочная сыворотка содержит высококачественный молочный протеин, ускоряющий жировой метаболизм. Она способствует расходованию подкожного жира в целях компенсации энергозатрат организма.
2. Имбирь
имбирь
Имбирь относится к так называемым «горячим» продуктам. Он обеспечивает отличную секрецию и кровоснабжение желудка, тем самым ускоряя обмен веществ в организме. Благодаря высокому содержанию эфирных масел имбирь усиливает метаболизм, что способствует быстрейшему сгоранию жировых клеток. Кроме этого, имбирь улучшает состояние кожи, делая ее молодой и красивой.
3. Капуста
капуста
Белокочанная капуста, цветная капуста, брокколи — это неизменные помощники в борьбе с лишним весом. Белокочанная капуста работает как щетка в организме, тем самым очищая его от шлаков. Брокколи — кладезь витаминов и микроэлементов. Основной из них — индол-3-карбинол, нормализующий обмен эстрогенов — женских половых гормонов. Цветная капуста находится на втором месте после брокколи по содержанию витаминов. Капуста — низкокалорийный продукт, поэтому ее можно употреблять в пищу практически без ограничений.
4. Огурцы
огурцы
Огурцы — эффективное средство для похудения, однако, как и большинство других продуктов растительного происхождения, они имеют сезонный характер и максимальную пользу приносят именно в период своего естественного созревания. Их рекомендуют употреблять в пищу на той стадии зрелости, когда плоды еще небольшие, твердые, хрустящие, а семена не развились окончательно. Кожицу с огурцов по возможности не счищают, так как именно в ней сконцентрирована большая часть витаминов и минеральных веществ. Огурцы оказывают на организм человека диуретический эффект, что в сочетании с низкой калорийностью делает их незаменимым продуктом для питания людей, борющихся с лишним весом.
5. Корица
корица
Эта пряность используется в борьбе с лишним весом сравнительно недавно, но уже успела себя зарекомендовать как прекрасное жиросжигающее средство. Корица снижает уровень сахара в крови, тем самым замедляя аккумуляцию жиров. Добавлять корицу можно в чай, кофе, кефир, а если употреблять напиток из смеси ½ чайной ложки корицы, запаренной кипятком с 1 чайной ложкой меда, то жир будет просто плавиться.
6. Грейпфрут
грейпфрутовый сок
Грейпфрутовая диета — это не миф. Исследователи из клиники Скриппса обнаружили, что те, кто съедал полгрейпфрута в течение 12 недель, похудели в среднем на 1,5 кг. Благодаря своим химическим свойствам этот цитрус, буквально напичканный витамином С, уменьшает уровень инсулина, что способствует снижению веса.
Этот удивительный фрукт — самый активный убийца жиров в организме. Благодаря высокому содержанию флавоноида нарингина, он обладает мощным желчегонным эффектом и способствует расщеплению жиров, которые поступают в наш организм с едой. Но при этом необходимо помнить, что грейпфрут нужно есть, не очищая внутренние горькие перепонки, потому что именно в них и содержится то вещество, которое сжигает жир.
7. Зеленый чай
зеленый чай.jpg
Мощнейший убийца жиров — зеленый чай. Исследования показывают, что экстракт зеленого чая ускоряет обмен веществ и может помочь в снижении веса. Этот чай улучшает настроение и, возможно, обладает антиканцерогенными свойствами, а также помогает предотвратить сердечные заболевания. Это очень модный напиток среди звезд. Он содержит большое количество натурального кофеина, ускоряющего обмен веществ в организме на 15-20%. Зеленый чай с легкостью вымывает не только подкожный жир, но и самый опасный так называемый висцеральный — внутренний жир. Употребляя в день по три чашки зеленого чая, похудеет даже самый толстый человек.
8. Вода
вода со льдом, лед
Новое исследование свидетельствует, что вода ускоряет снижение веса. Немецкие ученые установили, что, выпивая около 500 мл воды в день, участники исследования увеличили скорость сжигания калорий на 30%. Вода также является натуральным подавителем аппетита, вымывая соль и токсины из организма. Выпивая достаточное количество воды, вы также сможете избежать ошибки, заключающейся в принятии жажды за голод.
9. Малина
Малина
Малина содержит фруктовые энзимы, способствующие расщеплению жиров. Полстакана малины, съеденной за полчаса до еды, поможет желудку справиться с обильным пиршеством. Эта ягода ускоряет метаболизм. К тому же в 100 граммах малины содержится всего 44 калории.
10. Горчица
горчица
Горчица стимулирует выделение желудочного сока и улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
11. Апельсины
апельсины
Кто сказал, что жиросжигающие продукты — это обязательно что-то уныло диетическое и невкусное? Один апельсин «весит» всего 70-90 калорий. А главное, после этого фрукта чувство сытости сохраняется около 4 часов.
12. Миндаль
миндаль
Только 40% жиров, содержащихся в миндале, перевариваются. Остальные 60% выходят из организма, не успев пройти этапы расщепления и впитывания. То есть миндаль насыщает и при этом не оставляет после себя ненужных калорий.
13. Хрен
хрен
Ферменты, которые содержатся в корне хрена, способствуют сжиганию жира. Сдабривайте хреном рыбные и мясные блюда.
14. Фасоль
красная фасоль, лоби
Бобовые — источник растительного белка, столь необходимого для нашего организма. Белок сам по себе метаболичен, что дает ему возможность без труда сжигать жировые клетки. Другими словами, для усвоения белковой пищи организм затрачивает много энергии, которую берет из собственных жировых запасов. Диетологи рекомендуют употреблять фасоль вместо гарнира или добавлять в салат.
15. Кокосовое молоко
кокосовое молоко
Кокосовое молоко содержит жиры, которые ускоряют обмен веществ.
16. Ананас
ананас напиток
Ананас содержит фермент бромелайн, который до недавнего времени считался активным сжигателем жира и был широко разрекламирован в продукции, помогающей в борьбе с лишним весом. К сожалению, ученые выяснили, что под воздействием желудочного сока он теряет свои ферментативные свойства. Но все же ананас способствует улучшению пищеварения и успешно уменьшает чувство голода.
17. Папайя
папайя
Папайя содержит ферменты, воздействующие на липиды и расщепляющие белки. Однако сидеть на диете из папайи не имеет смысла, потому что ферменты теряют свою активность через 2-3 часа после попадания в организм. Чтобы получить желаемый эффект, папайю надо употреблять непосредственно перед приемом пищи, во время еды или сразу после нее.
18. Красное вино
выставка вина
Красное вино содержит активный ингредиент ресвератрол, который стимулирует производство протеина, блокирующего рецепторы в жировых клетках. Ресвератрол способствует расщеплению жиров и замедлению формирования новых жировых отложений. Этот замечательный ингредиент входит в состав кожицы винограда и белого вина, однако в этих продуктах он быстро окисляется и становится менее эффективным. Красное вино — уникальный источник действенного сжигателя жиров, однако, как и всякий алкоголь, употреблять его следует в ограниченном количестве. Полстакана красного вина в день обеспечит вам полезное воздействие на организм.
19. Яблоки и груши
яблоки, груши
Женщины с избыточным весом, которые съедали в день три маленьких яблока или груши, теряли больше веса на низкокалорийной диете по сравнению с теми, кто не добавлял фрукты к своей диете. К такому выводу пришли исследователи из государственного университета Рио-де-Жанейро. Те, кто ел овощи, в целом потребляли меньше калорий. Поэтому в следующий раз, когда вам захочется сладкого, возьмите этот низкокалорийный перекус, в котором много клетчатки. Вы дольше будете чувствовать насыщение и съедите меньше.
20. Овсянка
овсянка, зерна, зерно
Прекрасный источник растворимой клетчатки (7 г на порцию в 2 чашки). Дает чувство насыщения и энергию, необходимую для физических упражнений.
Продукты — сжигатели жира — наши верные помощники в борьбе с лишним весом, однако не надо забывать, что ни один продукт питания не избавит от жировых отложений без сбалансированного рациона и достаточной физической нагрузки.
___________________________________________________________
Названы пять доступных продуктов, предотвращающих рак 
Текст: Оксана Грибанова 

Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, онкология является второй ведущей причиной смерти в западном мире. Так, на каждые шесть случаев смерти приходится одна, связанная с развитием злокачественных опухолей.
5 продуктов, полезных для печени
Причем почти треть смертей от рака вызвана такими факторами как избыточный вес, курение, употребление алкоголя, отсутствие физических нагрузок и плохое питание.
По оценкам ВОЗ, употребление ряда продуктов на фоне здорового образа жизни может предотвратить, например, до 80% случаев развития колоректального рака, рака молочной и предстательной желез.
Среди самых полезных продуктов специалисты выделяют пять фаворитов, которые необходимо включить в ежедневный рацион, пишет Telegraph со ссылкой на диетолога Торал Шаха (Toral Shah).
1. Чеснок. В нем содержатся аллицин и аллилсульфиды, которые воздействуют на токсичные онкогенные вещества и способствуют их выведению. А соединения серы действуют как телохранители против окисления и свободных радикалов, которые вызывают рак. В принципе, похожий эффект дает и употребление репчатого лука.
Фото: Depositphotos.com
Найдено эффективное средство против T-клеточной лимфомы
2. Помидоры. В них самое ценное - ликопин. Этот пигмент, как показано результатами исследований, предотвращает рак предстательной железы, обезвреживая свободные радикалы. Кроме того, томаты являются профилактикой рака кожи, риск развития которого при ежедневном употреблении этих овощей сокращается в два раза.
3. Ягоды. Они богаты противораковыми молекулами, такими как эллагиновая кислота (ее много в малине и клубнике) и антоцианидины (содержатся в голубике). Оба соединения блокируют активность белков, формирующих раковые клетки.
4. Грибы. Стимулируют активность иммунной системы, замедляют рост опухоли. Специалисты рекомендуют готовить их с луком, чесноком, зеленью и подавать с томатным соусом - в этом случае противораковый эффект усиливается втрое.
5. Петрушка. Предотвращает появление кровеносных сосудов в опухолевых тканях.
___________________________________________________________
Мультфильм «Опасное погружение». Приключение по организму человека
Как рассказать ребенку о вреде употребления алкоголя? Конечно, отправиться вместе с ним в необыкновенное приключение по организму человека, чтобы своими глазами увидеть, как спиртное разрушает здоровье людей.Мультфильм «Опасное погружение» призван сформировать у ребёнка ценность здорового образа жизни. Основная целевая аудитория мультфильма – дети от 6 до 12 лет.
ОПАСНОЕ ПОГРУЖЕНИЕ! Мультфильм для детей от 2 до 98 лет!
______________________________________________________
Рецепт дня: Домашний сидр 
Рецепты 

«Вкуснятина» №01-2018 

Как приготовить в домашних условиях лёгкий и приятный на вкус алкогольный напиток сидр, узнал Sobesednik.ru.
Этот вкуснейший и ароматный напиток крепостью не более 8° – отличное дополнение к любому застолью. Обязательно приготовьте его дома, и вы сами убедитесь, что это потрясающий напиток.
Что понадобится:
- 5 кг яблок
- 750 г сахара
Как готовить:
При помощи мясорубки измельчите в пюре яблоки вместе с кожурой и огрызками.
Банки, в которых сидр будет бродить, ошпарьте и просушите.
Наполните их наполовину яблочным пюре. Добавьте сахар из расчета 150 г на 1 кг фруктов. Горлышко закройте тканью и оставьте емкости в темном теплом месте на 4–5 дней. Не забывайте ежедневно помешивать содержимое.
Из перебродивших яблок отожмите сок и перелейте его в отдельную чистую банку. На ее горлышко натяните медицинскую перчатку и оставьте банку в темноте на месяц-полтора.
По прошествии времени процедите сидр, перелейте в емкость и плотно закройте крышкой. Настаивайте сидр еще пару-тройку месяцев до полной готовности.
СОВЕТ: Яблоки, из которых вы собираетесь приготовить сидр, не должны быть слишком сладкими или кислыми, недозревшими или перезревшими. Лучше всего использовать зимние сорта, без гнили или следов ударов. Также не рекомендуется смешивать разные сорта.
______________________________________________________
Что опаснее для сердца: спиртное или обжорство? 

«Толстый кошелек» №25-2017 

Sobesednik.ru выяснил все, что нужно знать о так называемом «синдроме праздничного сердца». 
Даже тот, кто молод и здоров, может схватиться за сердце прямо за новогодним (и не только) столом, если с ним случится такая штука, как синдром праздничного сердца.
Риски праздника
Синдром праздничного сердца – это когда после приема алкоголя возникают признаки сердечной аритмии: учащенное сердцебиение, головокружение, слабость. Такое бывает даже с молодыми и вполне крепкими людьми, которые что-то отмечали с приемом горячительных напитков, но финишировали в адекватном состоянии.
Количество выпитого на вероятность синдрома праздничного сердца не влияет. Зато влияют усталость, переедание, курение и сильный стресс. Сердце может «сбиться с ритма» как в процессе праздника, так и через несколько часов – риск возникновения синдрома существует в течение 24 часов.
Чувствуете неладное? Вызывайте скорую
В большинстве случаев у людей без сердечных диагнозов все проходит самостоятельно. Но если симптомы беспокоят в течение нескольких часов, состояние плохое или все это пугает, нужно обратиться к врачу. Обязательно – если сердечный ритм нарушился на фоне уже имеющихся кардиологических проблем, особенно если в прошлом был инфаркт. В случае с сердцем существует универсальное правило для всех, независимо от пола, возраста и отношения к алкоголю: в любых непонятных ситуациях вызываем скорую!
Кстати
Спиртное и кофе – популярное сочетание, но употреблять второе с антипохмельной целью бессмысленно. Кофеин не влияет на скорость избавления организма от остатков алкоголя. И при этом может нарушить работу сердца.
______________________________________________________
Павел Воля - Про алкоголь Классификация российских бухариков Классификация пьющих людей
5 786 просмотров
______________________________________________________
Ученые: из-за горячего чая может возникнуть рак пищевода 

Группа китайских ученых выяснила, что горячий чай, алкоголь и сигареты повышают риск развития рака пищевода. Как сообщают «Известия», ученые Поднебесной девять лет исследовали здоровье и пищевые привычки 456 тысяч человек в возрасте от 30 до 79 лет. За этот период у 1731 человека были выявлен случаи рака пищевода. Ученые сделали вывод — это заболевание в пять раз чаще встречается у пациентов, которые регулярно пили горячий чай и ежедневно употребляли алкоголь. Также рак пищевода в два раза чаще фиксировался у любителей горячих напитков, которые курили.
По итогу работы китайские специалисты сделали заключение — напитки с температурой выше 65 градусов Цельсия наносят внутренним органам термические травмы, которые позже могут переродиться в онкологические заболевания. Людей призывают осторожнее относиться к чрезмерно горячим жидкостям, особенно при одновременном употреблении табака и алкоголя.
Ранее «Свободная пресса» писала о том, что американские ученые установили, каким образом можно похудеть, не прилагая к этому больших усилий. Специалисты из клиники Майо (США) выяснили, что быстрее всего вернуться к идеальному весу удается тем, кто проводит на ногах как минимум шесть часов в сутки. Эксперименты показали, что в положении стоя в организме сжигается на 0,15 килокалории больше, чем сидячем положении.

Комментариев нет:

Отправить комментарий