суббота, 3 марта 2018 г.
Лицензия на пиво
Как ЕГАИС 3.0 отразится на алкогольном ритейле?
Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка (ФСРАР) внесла новые изменения в системе документооборота ЕГАИС. В новой версии ЕГАИС 3.0. введен регистр № 3, в котором будет вестись помарочный учет алкогольной продукции. По мнению специалистов ФСРАР — это мера, необходимая для полного контроля товарооборота крепкого алкоголя. Нововведения не коснутся слабоалкогольной продукции и этилового спирта, которые по факту не маркируются.
Технический директор компании по автоматизации торговли LiteBox (Лайтбокс) Сергей Музыкантов считает нововведения серьезными и существенно усложняющими бизнес-процессы компаний производящих и продающих алкогольную продукцию:
«ЕГАИС 3.0. вводит помарочный учет, прежде всего, в целях легализации крепкого алкоголя. Дополнительные финансовые и временные затраты в связи с очередным обновлением системы вызывают негодование у предпринимателей и особенно у тех, кто и так честно ведет бизнес.
Работа со всеми документами усложнится — теперь придется указывать не только наименование товара и его количество, но еще и каждую марку. В связи с чем, в программе изменятся интерфейсы ввода данных и сам процесс работы с документами — на их заполнение потребует больше времени.
Например, мы для клиентов Лайтбокс минимизируем сложности перехода на версию 3.0. за счет программных средств. Временные потери клиента компенсируются за счет применения облачных технологий: учет товара в каждом звене производственной цепочки (будь то поступление, инвентаризация или продажа) может выполняться одновременно несколькими сотрудниками предприятия с помощью мобильного приложения. При этом обмен данными между подразделениями и кассой происходит мгновенно, тем самым, простои при приеме алкоголя на склад и его дальнейшего перемещения в торговый зал для продажи сводятся к „нулю“. На сегодняшний день наша компания одна из первых реализовала такую возможность. Поэтому клиенты Лайтбокс при работе с ЕГАИС не испытывают сложностей и временных потерь».
Обновленная версия ЕГАИС 3.0. коснулась учета крепких алкогольных напитков. Теперь каждое перемещение алкоголя должно отражаться в ЕГАИС в Регистре № 3 в разрезе марок.
С 2018 года изменились правила учета алкоголя и в сфере общепита. При вскрытии каждой бутылки необходимо учитывать списание с указанием конкретной марки продукции.
Переход на ЕГАИС 3.0. будет продолжаться в течение первого полугодия 2018 года. Остатки алкогольной продукции, не прошедшие маркировку и полученную от других участников рынка без указания новых цифровых идентификаторов, могут учитываться в системе по ранее установленной схеме до ее полной реализации в организации, т. е. без помарочного учета. Тем не менее, в отношении такой продукции будет введен срок ее реализации и вывода из оборота. Срок будет определен после 01.07.2018, исходя из находящихся на рынке остатков.
В связи с тем, что система ЕГАИС периодически обновляется, требуются дополнительные усилия для адаптации в работе с ней. Насколько переход на новую версию ЕГАИС будет для участников рынка планомерным и успешным, во многом определяется, какую программу учета для работы с ЕГАИС используют на предприятии.
http://www.Retail.ru
Винные напитки
Сетевая розница и ЕГАИС
Общественники выяснили, что 80% алкоголя в мелкой рознице является контрафактом
Он отметил, что активисты проекта проверяли в регионах крупные магазины и мелкие торговые точки. Внимание общественников привлекали факты продажи алкоголя в незаконное время, детям, а также отсутствие нужной лицензии или оборот запрещённой продукции. Например, алкоэнергетиков.
По статистике проведённых рейдов, чаще всего закон нарушают мелкие розничные магазины.
«По полученным данным, 80% реализуемого в мелкой рознице алкоголя — контрафакт. Доля мелкой розницы в общей массе — более 50%. Из неё 70% точек продают алкоголь без лицензии. Можно смело утверждать, что сегодня мелкая розница — это основной канал сбыта контрафактной алкогольной продукции. Необходимо, чтобы ответственность за это была неотвратимой и более существенной. Чтобы возможные штрафы на чаше весов перевешивали потенциальные прибыли», — подчеркнул Хамзаев.
Чем крупнее магазин, тем реже он нарушает закон, добавил он.
Так, в ходе акции нарушения в крупных несетевых магазинах были выявлены в 40% случаев, в крупных сетевых — в 20%.
В среднем на десять проверенных магазинов приходится шесть с теми или иными нарушениями, отметил Хамзаев.
Ранее СМИ сообщили, что в правительстве предлагают уничтожать нелегальный алкоголь сразу после его обнаружения.
В середине января Хамзаев заявил НСН, что более 500 тыс. человек в России умирает от алкоголя в течение года.
Павел Астахов
russian.rt.com
воскресенье, 21 января 2018 г.
Скидка на Сидр со вкусом Шампанского
Если Вы являетесь нашим партнером или только собираетесь им стать, мы предлагаем внушительную скидку на по-настоящему зимний продукт: Сидр «Noblesse D'Empire» Black со вкусом Шампанского 5,9% и Сидр «Noblesse D'Empire» White со вкусом Шампанского 5,9%, объемом 0,75 л. Впереди 2 месяца, насыщенных событиями и праздниками. Сидры со вкусом Шампанского станут отличным дополнением праздничного стола Ваших клиентов! Наши Контакты.
Крафтовый сидр
Немного подробностей об отличительных характеристиках различных версий охмеленного сидра "Лось & Кедр".
Абсолютно новая линейка яблочных сидров, технология которой отработана крафтовой винокурней "Лось & Кедр".
Производится на мощностях барнаульского производителя сидров после доукомплектования производства собственным специальным оборудованием, исключительно из собственного сырья под личным присмотром технологов Винокурни.
Линейка продукции Винокурни "Лось & Кедр" будет постоянно расширяться, на сегодня доступны 4 вида сидров.
V 1.0 (Версия 1.0)
Полусухой охмеленный яблочный сидр, приправленный грейпфрутом.
Хмель: Citra, Mosaic (двойное сухое охмеление)
#винокурня#лосьикедр#сидр#грейпфрут#хмель#концепцияпродукта
V 2.0 (Версия 2.0)
Полусухой охмеленный яблочный сидр.
Хмель: Nelson Sauvin.
Хмель Nelson Sauvin обладает уникальной способностью придавать отличительный “фруктовый” аромат белого вина. Он ароматный и фруктовый, с нотами персика, дыни, крыжовника и абрикоса.
#винокурня#лосьикедр#крафт#сидр#концепцияпродукта
V 3.0 (Версия 3.0)
Полусухой охмеленный яблочный сидр.
Хмель: Citra, Mosaic.
Отработанная технология многократной выдержки и оптимальные пропорции хмелей Citra и Mosaic.
Citra является поистине универсальным хмелем, которому присущи грейпфрутовый, лаймовый ароматы, ароматы личи, крыжовника.
Название Mosaic было выбрано потому, что этот хмель – мозаика вкусов и ароматов: манго, цитрус, лимон, сосна, дыня, а для кого-то голубика.
#винокурня#лосьикедр#крафт#сидр#концепцияпродукта#бары#рестораны#ритейл#розница#концепцияпродукта
V 4.0 (Версия 4.0)
Полусухой охмеленный яблочный сидрс мощной дозой грейпфрута.
Хмель: Citra, Mosaic (двойное сухое охмеление). Более полнотелый относительно V 1.0 (но при этом не сладкий) яблочный сидр с мощной дозой грейпфрута.
#винокурня#лосьикедр#крафт#сидр#рестораны#москва#концепцияпродукта