Винные напитки

​О хорошем вине На выходных можно расслабиться. Периодически покупаю вино, не скажу, что гурман, но бокал иногда за ужином могу в удовольствие. Пробовал разные, как низкого и среднего ценового сегмента за бутылку, так и дорогие – эти в основном дарили. Одно скажу – большинство людей не заметят разницу между совсем дорогим и добротным качественным вином средней ценовой категории. Совсем дешевое вино да, тут вкусовые рецепторы «восстанут». Да и опасно. Так что, если не являетесь сибаритом, смысла нет покупать дорогие вина. Выберете для себя несколько качественных вин средней категории. Побаловать себя. И не отравить.

Сетевая розница и ЕГАИС

Владимир Ионкин (АКОРТ) : «Сетевая торговля пока не получила выгоды от ЕГАИС» Замдиректора Ассоциации компаний розничной торговли Владимир Ионкин на организованном ТАСС форуме «Алкогольный рынок: от запретов – к развитию» высказал свою позицию о влиянии системы ЕГАИС на ритейл, существующих проблемах, выгоде государства и будущих ожиданиях. Об интернет-торговле Хочется сказать Игорю Борисовичу Косареву, который пояснил закон об интернет-торговле, потому что я его прочитал и, собственно, вздрогнул. Там в третьей статье говорится, что компании, имеющие розничную лицензию на реализацию алкоголя, вступают во всю эту историю с 2021 года. А собственно все компании крупные сетевые имеют как оптовые, так и розничные, к сожалению. И если следовать только этой статье, третьей, то до 2021 года все крупные сети подождут. Ну, надеюсь просто надо где-то запятую правильно поставить, чтобы эту проблему решить. ЕГАИС По госрегулированию, наверное, я склонен больше согласиться с Владимиром Мишеловиным, что оно очень запутано, во всяком случае, для ритейла. Множатся сложные правила, которые, в основном, нагружают именно легальный сектор. Не говорил бы рынок уже, а сектор. Зачастую создается бонус и условия повышения маржинальности для серого, нелегального сектора. За последнее время это, конечно, истории с ЕГАИС. Она была для нас весьма затратна, потому что с 1 января 2016 года ввели ЕГАИС опта, с 1 июля 2016 года ввели ЕГАИС розницы, и теперь, пробивая на кассе, мы затрачиваем, кроме того, что закуплено — оборудование, проведена какая-то доработка внутренних учетных систем, проведено обучение персонала. Мы стали больше тратить, как ни смешно на ленты чековые и, соответственно, чернила принтерные. Все это складывается в конечном итоге в приличные суммы. Влияние на ритейл Мы задались вопросом ЕГАИС розницы. А что изменилось для крупного ритейла? И поэтому я попросил наших коллег, которые занимаются в сетях, являются членами «АКОРТ», вот скажите, пожалуйста, у вас оборот увеличился? Средний чек увеличился? Что у вас вообще с алкоголем? Как вы окупили те затраты, в которое ввело вас государство, когда вы стали работать по закону, по ЕГАИС рознице? И с сожалением могу констатировать, что пока нет. Т.е. все повышение производства, вся собираемость акцизов куда-то пока уходит мимо сетевой торговли. Государство выиграло, а мы пока не ощутили этот эффект и надеемся, что он каким-то образом скажется в будущем. Иногда, знаете, ощущаешь себя игроком в большой теннис, который играет с целой командой по ту сторону сетки. Только успеваешь уворачиваться от летящих в лоб тебе мячей и некоторые даже успеваешь отбивать. Поэтому все наши проблемы здесь практически уже рассказаны – это и некая зарегулированность, особенно нас тоже волнует региональный протекционизм, потому что в целом, с нашей точки зрения, это нарушает единство экономического пространства нашей страны. Здесь мы солидарны с Федеральной антимонопольной службой и готовы сообщать о наличии таких случаев. Видео выступления Ионкина: https://www.youtube.com/watch?v=ckiBgNLTL9Y (По материалам profibeer.ru) #акорт #ионкин #ecommerce #егаис #алкоголь @ofd24

Общественники выяснили, что 80% алкоголя в мелкой рознице является контрафактом

Активисты федерального проекта «Трезвая Россия» провели в феврале более 300 рейдов по торговым предприятиям в 60 регионах страны. В результате проверки выяснилось, что 80% продаваемой в мелкой рознице алкогольной продукции является контрафактом. Об этом RT сообщил руководитель организации Султан Хамзаев.

Он отметил, что активисты проекта проверяли в регионах крупные магазины и мелкие торговые точки. Внимание общественников привлекали факты продажи алкоголя в незаконное время, детям, а также отсутствие нужной лицензии или оборот запрещённой продукции. Например, алкоэнергетиков.

По статистике проведённых рейдов, чаще всего закон нарушают мелкие розничные магазины.

«По полученным данным, 80% реализуемого в мелкой рознице алкоголя — контрафакт. Доля мелкой розницы в общей массе — более 50%. Из неё 70% точек продают алкоголь без лицензии. Можно смело утверждать, что сегодня мелкая розница — это основной канал сбыта контрафактной алкогольной продукции. Необходимо, чтобы ответственность за это была неотвратимой и более существенной. Чтобы возможные штрафы на чаше весов перевешивали потенциальные прибыли», — подчеркнул Хамзаев.

Чем крупнее магазин, тем реже он нарушает закон, добавил он.

Так, в ходе акции нарушения в крупных несетевых магазинах были выявлены в 40% случаев, в крупных сетевых — в 20%.

В среднем на десять проверенных магазинов приходится шесть с теми или иными нарушениями, отметил Хамзаев.

Ранее СМИ сообщили, что в правительстве предлагают уничтожать нелегальный алкоголь сразу после его обнаружения. 

В середине января Хамзаев заявил НСН, что более 500 тыс. человек в России умирает от алкоголя в течение года. 

Павел Астахов

russian.rt.com 

Скидка на Сидр со вкусом Шампанского

Если Вы являетесь нашим партнером или только собираетесь им стать, мы предлагаем внушительную скидку на по-настоящему зимний продукт: Сидр «Noblesse D'Empire» Black со вкусом Шампанского 5,9% и Сидр «Noblesse D'Empire» White со вкусом Шампанского 5,9%, объемом 0,75 л. Впереди 2 месяца, насыщенных событиями и праздниками. Сидры со вкусом Шампанского станут отличным дополнением праздничного стола Ваших клиентов! Наши Контакты.



 

Крафтовый сидр

Немного подробностей об отличительных характеристиках различных версий охмеленного сидра "Лось & Кедр".
Абсолютно новая линейка яблочных сидров, технология которой отработана крафтовой винокурней "Лось & Кедр".
Производится на мощностях барнаульского производителя сидров после доукомплектования производства собственным специальным оборудованием, исключительно из собственного сырья под личным присмотром технологов Винокурни.
Линейка продукции Винокурни "Лось & Кедр" будет постоянно расширяться, на сегодня доступны 4 вида сидров.

V 1.0 (Версия 1.0)
Полусухой охмеленный яблочный сидр, приправленный грейпфрутом.
Хмель: Citra, Mosaic (двойное сухое охмеление)
#винокурня#лосьикедр#сидр#грейпфрут#хмель#концепцияпродукта

V 2.0 (Версия 2.0)
Полусухой охмеленный яблочный сидр.
Хмель: Nelson Sauvin.
Хмель Nelson Sauvin обладает уникальной способностью придавать отличительный “фруктовый” аромат белого вина. Он ароматный и фруктовый, с нотами персика, дыни, крыжовника и абрикоса.
#винокурня#лосьикедр#крафт#сидр#концепцияпродукта

V 3.0 (Версия 3.0)
Полусухой охмеленный яблочный сидр.
Хмель: Citra, Mosaic.

Отработанная технология многократной выдержки и оптимальные пропорции хмелей Citra и Mosaic.
Citra является поистине универсальным хмелем, которому присущи грейпфрутовый, лаймовый ароматы, ароматы личи, крыжовника.
Название Mosaic было выбрано потому, что этот хмель – мозаика вкусов и ароматов: манго, цитрус, лимон, сосна, дыня, а для кого-то голубика.
#винокурня#лосьикедр#крафт#сидр#концепцияпродукта#бары#рестораны#ритейл#розница#концепцияпродукта

V 4.0 (Версия 4.0)
Полусухой охмеленный яблочный сидрс мощной дозой грейпфрута.
Хмель: Citra, Mosaic (двойное сухое охмеление). Более полнотелый относительно V 1.0 (но при этом не сладкий) яблочный сидр с мощной дозой грейпфрута.
#винокурня#лосьикедр#крафт#сидр#рестораны#москва#концепцияпродукта

 

В канун Нового Года

Презентуем сегменту HoReCa исключительный российский сидр. Лучшее время и повод для заключения контрактов.